Десять важнейших событий для хунаньского чая в 2013-м году
3 декабря 2013
- 30 октября, 9-й чайно-экономический форум и праздник жёлтого чая в Юэяне, Юэяну присвоено звание "Родина жёлтого чая".
За несколько лет жёлтый чай с Цзюньшани превратился из выращиваемого где-то на задворках и никому не известного сорта в полноценного представителя десятки знаменитых чаёв. В ритмичном движении вперёд этот чай прекрасно раскрылся, став ярким цветком в букете лучших китайских сортов, и дав возможность Юэяну получить статус родины жёлтого чая. - В Аньхуа прошли церемония награждений по итогам всекитайского конкурса чайных домов и приуроченный к этому пятый форум управляющих чайных заведений.
Аньхуа есть важная колыбель чёрных китайских чаёв, чай там делают с незапамятных времён, и чайная культура глубока. На данный момент благодаря тому, что в развитии чайной отрасли дуют мощные восточные ветра, аньхуасские чёрные чаи стали такими позициями, которые каждая китайская чайная просто обязана иметь в своём ассортименте, иначе успеха ей не добиться. - Всемирный конкурс чайных парных надписей "Чайная столица Шэнь Нуна".
В китайских парных надписях сконцентрирована вся суть ханьской культуры. Когда на таких надписях встречается иероглиф чая, можно называть их чайными. Этот конкурс можно считать новой вехой в развитии китайской культуры парных надписей, он был проведён для того, что люди во всём мире продемонстрировали единый безукоризненный "карнавал чая и чайной культуры". - В уездах Хуайхуа и Юаньлин прошёл фестиваль чайного экотуризма в горах Улин.
Уезд Юаньлин уже заработал статус вотчины органического чая и вошёл в десятку ведущих уездов Китая по экопроизводству чая, совершив в течение последних лет скачкообразное развитие. Этот фестиваль чайного экотуризма в полной мере продемонстрировал богатство чайного фольклора в уезде и внёс активный вклад в то, что уезд занял командные высоты в процессе развития чайной отрасли на горах Улин. - Выход книги "300 фраз о чае".
Если "Чайный канон" уподобляют Библии чайной науки в контексте истории, то эту книгу можно назвать энциклопедией, полноценно обозревающей нынешнее состояние чайных дел. Это не только кристалльный дистиллят чайной культуры на сегодня, но ещё и пропущенный через сито традиционных китайских представлений о мире, то есть его смело можно причислять к каноническим текстам. - 28 апреля, праздник Чайного Патриарха и торжественная церемония поклонения чаю на горе Хэншань.
"Чайный Патриарх (имеется в виду первооткрыватель чая, древний повелитель Шэнь Нун) родился в Хунани, [поэтому] там истоки чая. Чай стал национальным напитком, и [это движение] пошло из Хунани". Передающаяся из поколения в поколение и развивающаяся тысячи лет культура чайных Предков позволяет соединяться истории и современности. Эта церемония прекрасно иллюстрирует неувядающий дух культуры чайных патриархов. - В Шаошани прошёл саммит по маркетингу брэнда Байшаси (чёрный чай из Аньхуа), приуроченный к 120-летию со дня рождения Мао Цзедуна.
"Развивать народное производство чёрного чая как дань уважения великому человеку". "Байшаси", 73-летнее предприятие по выпуску чёрного чая буквально обласкано лучами внимания со стороны местных партийных и правительственных структур и превратилось в крупную чайную корпорацию. Теперь оно само в ответ поёт осанну партийным структурам, а уж прославлять великого Мао и приурачивать какие-либо события к датам, связанным с ним, стало уже в хунаньских чайных кругах доброй традицией. - Хунаньская чайная компания учредила провинциальный чайный музей.
В хунаньском чайном музее посетителю предлагается самолично как будто пересечь пространство и время и окунуться в древнюю историю китайской чайной культуры, а также в бурно развивающуюся чайную отрасль провинции и глубокую и многогранную местную чайную традицию. Новый музей быстро стал лидером среди чайных музеев провинции - 1 ноября хунаньская компания "Хоуван" выпустила на рынок цветочный чай нового типа - Фэйцзансян (Нефритовый фимиам).
Надолго погрузиться в поиски и в один прекрасный день достичь того, что не оставит равнодушным никого. Чай Фэйцзансян стал новой вехой цветочных чаёв - закономерный результат кропотливой инновационной работы компании "Хоуван", открывшей новую страницу в сфере китайских цветочных чаёв. - Открыта большая чайная сеть для профессионалов.
В уходящем году в провинции открыт интернет-портал, предназначенный для профессионалов чайного рынка, заполнивший пустующую нишу онлайн-платформ для чайного бизнеса в Хунани. Сеть работает в формате o2o (online 2 offline), то есть тесно увязывает онлайн-продажи и оффлайновую торговлю чаем. Сеть прокладывает хунаньским чаям новую дорогу для выхода на внешний рынок, и закладывает новую эру для чайного маркетинга в Хунани.
